Directeur Technique Vigne et Cave H/F - Altiora RH

Altiora RH Recrute pour son client, Cave coopérative viticole dynamique, un Directeur Technique Vignes et Cave H/F
Le Directeur Œnologie et vignes sera en charge de toute la partie technique de l'élaboration des vins, de la vigne à la cave.

L'approvisionnement, l'ordonnancement, la production et la maintenance ne font pas partie du périmètre à gérer.

Missions principales:

- Management de l'équipe technique : cavistes, oenologues, Responsable vignoble...

- En charge de la relation avec les adhérents

- Responsable opérationnel sur le management oenologique de la cave

- En charge des décisions stratégiques sur toute la partie oenologie

- Intéractions avec la Direction commerciale pour les demandes clients

- Reporting à la Direction

Titulaire d'un DNO

- Formation et expertise sur la partie vigne

- Minimum 5 à 8 ans sur un poste à responsabilité

- Expérience en production de vins tranquilles et effervescents

- Excellent relationnel

- Grand communiquant

- Capacité à fédérer les équipes et les faire monter en compétences

- Rigueur et goût de l'excellence